EGN-Event: Zum Abendessen bei Lola
Erleben Sie mit uns einen exklusiven Abend mit steinzeitlichem Essen und Vorträgen - und erleben Sie ein Museumserlebnis der Extraklasse!
Wir wiederholen den großen Erfolg des letzten Jahres und laden Sie in die Ausstellung 'LOLA - Lollands Steinzeit' ein. Tauchen Sie ein in Lolas Welt, sehen Sie die erstaunlichen Funde und hören Sie, wie Experten über Leben und Tod in der Steinzeit berichten. Unterwegs wird ein köstliches Drei-Gänge-Menü serviert, das von Küchenchef Peter Nøhr basierend auf den Zutaten entwickelt wurde, die in Lola 'Kaugummi' gefunden wurden.
Lolas-Menü:
- Charcuterie von Entenwurst mit eingelegtem Frühlingsgrün
- Cremiger Porridge auf getoasteten Eimern und Single Grain mit Heukäse, Haselnüssen und Entenbrust
- Beerendessert mit Fichtenzucker, eingelegten Blüten und Granit
Der Preis beinhaltet auch 1 Artikel (wird beim Ticketkauf ausgewählt) und Wasser nach Belieben.
Dies ist ein innovativer und aufregender Umgang mit den ursprünglichen und lokalen Zutaten, und wir wagen es, Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis im absolut bezaubernden Universum von LOLA zu versprechen.
Durch den Abend führen die Archäologen Marie Brinch und Vibeke Knöchel Christensen.
Die Veranstaltung ist Teil von EGN Lolland-Falster.
EGN ist ein Esskulturprojekt, das auf der Fähigkeit der Lebensmittel basiert, die gemeinsame Verbindung, den Zusammenhalt und den Stolz auf der Grundlage der reichen Esskultur von Lolland-Falster zu sammeln, zu unterstützen und zu stärken. EGN ist sowohl in der Geschichte als auch in der Gegenwart und Zukunft verwurzelt.
EGN ist für alle da! Lesen Sie mehr über das Projekt EGN - Lolland-Falster unter www.egn-lollandfalster.dk Das Projekt wird von der Nordea Foundation unterstützt.
Die Veranstaltung findet in Zusammenarbeit mit dem Projekt Danish Food Destinations statt, das von der dänischen Agentur für Wirtschaftsförderung unterstützt wird
