Feuer im Ofen: Besuchen Sie die Küche von Pederstrup
Besuchen Sie die Küche von Pederstrup, wenn das Hausmädchen den großen Eisenofen anzündet. Unterhalten Sie sich, helfen Sie oder hängen Sie einfach ab und genießen Sie die Wärme und den Duft, während die Vergangenheit zum Leben erweckt wird. Der Ofen ist möglicherweise Dänemarks ältester und größter funktionierender Eisenofen und wurde um 1850 in der Küche von Pederstrup installiert. Nach einer gründlichen Restaurierung können wir [...]
EGN-Veranstaltung: Treffen Sie EGN in Madens Folkemøde
Treffen Sie EGN auf dem Food People's Meeting! Besuchen Sie unseren Stand und nehmen Sie an unserem historischen Lebensmittelquiz teil. Am Industriestand von EGN können Sie selbst Teil der Geschichten und des EGN-Projekts werden. Kommen Sie also vorbei und erzählen Sie uns von Ihren Essenserinnerungen oder Ihren lokalen Rezepten. EGN ist ein Esskulturprojekt, das auf der Fähigkeit von Lebensmitteln basiert, sich zu sammeln, [...]