EGN-Veranstaltung: Abendessen bei Jægeren

Erleben Sie mit uns einen unvergesslichen Jagdabend!

EGN und Reventlow-Museet Pederstrup bieten ein paar angenehme Abendstunden in der Jagdgesellschaft, wo wir ein wunderbares Jagddinner mit einheimischem Wild und grünen Zutaten genießen werden. Das gesamte Abendessen wird von unserem erfahrenen EGN-Koch auf dem originalen Holzofen der Gutsküche zubereitet.

Wir versprechen Ihnen ein durch und durch authentisches Geschmackserlebnis, das alte und neue Essenstraditionen bestmöglich einbezieht, schön begleitet von Krenkerup Bryggeris gutem Bier und Most von Lolle Frugt.

Das Jagdessen des Jägers:

• Wildtragout mit Petersilienwurzel, Portobello-Pilzen und eingelegten Karotten. Dazu grobes Kartoffelpüree mit Petersilie.
• Apfel Panna Cotta mit gebackenen Pflaumen und Vanilleeis.

Preis:

375 kr.

Das Ticket beinhaltet den Eintritt in Pederstrup, wo den ganzen Tag über verschiedene Aktivitäten stattfinden, die über die Geschichte der Jagd erzählen. Genaueres Programm folgt.