Madkulturprojekt deler inspirerende erfaringer

Projektleder Vibeke Knöchel Christensen, projektchef Anna-Elisabeth Jensen og museumsdirektør Ulla Schaltz med hver sit eksempar af projektet Spis Ma/eDs hvidbog

Fra venstre projektleder Vibeke Knöchel Christensen, projektchef Anna-Elisabeth Jensen og museumsdirektør Ulla Schaltz. Foto: Museum Lolland-Falster. I tre år har vi sat Sydhavsøernes historiske madkultur i spil, og vi har nu udgivet hvidbogen SPIS Ma/eD: Madkultur, dannelse og fællesskaber. Den formidler erfaringerne fra det store madkulturprojekt, som museet har gennemført sammen med Kost Studio støttet […]

Engelsk tesalon i Czarens Hus

Czarens Hus har fået ny forpagter. Hun hedder Alka-Lea Margerison, og den første december åbner hun Higgledy Piggledy’s Vintage Tea Room. Det er en gammeldags engelsk tesalon skabt efter klassiske britiske traditioner. På Museum Lolland-Falster er vi rigtig glade for at have fundet en ny forpagter til Czarens Hus, og vi ser frem  til et […]

Ild i komfuret: besøg køkkenet på Pederstrup

Besøg køkkenet på Pederstrup, når husjomfruen tænder op i det store jernkomfur. Få en snak, hjælp til eller bare hæng ud og nyd varmen og duften, når fortiden vækkes til live. Komfuret er muligvis Danmarks ældste og største fungerende jernkomfur, og blev installeret i køkkenet på Pederstrup omkring 1850. Efter en gennemgribende restaurering, kan vi […]

EGN-arrangement: Åbent Madkulturlaboratorium

JORDENS FEDME Lolland og Falster er berømt for at have en god, fed jord. Denne temadag handler om områdets rige landbrugshistorie og om ærter! Der er i disse tider stort fokus på, at vi i fremtiden skal spise flere bælgfrugter. De Nye Kostråd anbefaler, at vi skal spise mange flere bælgfrugter og der er nu […]

Jul på Herregården

Kom i julestemning på Reventlow-Museet! For første gang slår Reventlow-Museet dørene op til et stemningsfuldt besøg på et julesmykket Pederstrup. Oplev herregården stråle af levende lys i novembers dunkle lys, se hvordan de allerførste små juletræer så ud, som dukkede op på de danske herregårde i de første årtier af 1800-tallet – og drøm dig […]

Åbent MadkulturLaboratorium

Klejner, kager og komfursnak EGN og Museum Lolland-Falster byder indenfor til en hyggelig julestue i Czarens Hus lørdag d. 4. december   Snart træder vi over den magiske tærskel, der markerer starten på en måned fyldt med lækkerier, skønne dufte, vidunderlige smagsoplevelser, hygge med familie og venner og ikke mindst timer i selskab med krydderier, mel, sukker og æg for at bage alle […]

Søgning

Note: Danish only